Творожная запеканка без муки и манки - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

60 мин
6 порций

  • Желтки отделяем от белков, в желтки добавляем творог, сахар, сметану, крахмал и хорошо перебиваем погружным блендером в течении нескольких минут.
  • Холодные белки взбиваем блендером до пиков и аккуратно отправляем в творожную массу, размешиваем не интенсивно в одну сторону чтобы белки не осели!
  • Разъемную форму для выпечки (у меня Ø формы 21 см) застилаем пергаментной бумагой и аккуратно выкладываем творожную массу, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 духовку на 45 мин, до образования золотистой корочки.
  • Готовому пудингу даем полностью остыть в течении нескольких часов и достаем из формы.
Невероятно вкусный, воздушный и просто невесомый пудинг готов!

Видео рецепт



  • Творог - 700 г
  • Сахар - 140 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Сметана 20 % - 2 ст.л.
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Ванилин

Для формы Ø 21 см
Автор: | 2019.03.14
Просмотров: 144
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: