Как из картофельного пюре сделать праздничное блюдо на Новый год! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Как из картофельного пюре сделать праздничное блюдо на Новый год

Как из картофельного пюре сделать праздничное блюдо на Новый год

45 мин

Как приготовить картофельную запеканку из пюре
1. Картофель и сельдерей нарезать крупными кубиками. Отварить вместе с чесноком и специями до готовности.


2. Бекон нарезать на квадратики, обжарить.


3. Сливочное масло и сливки прогреть до горячего состояния. Слить всю воду из картофеля. Сделать картофельное пюре, добавляя сливочное масло и сливки. Посолить по вкусу.


4. Форму для запекания смазать жиром, вытопленным из бекона, он очень ароматный.


5. Выложить в форму картофельное пюре, сверху часть бекона, сыр натертый на мелкой терке, снова бекон.


6. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.



Видео рецепт


  • Картофель очищенный - 800 г
  • Сельдерей - 200 г
  • Чеснок - 1 головка
  • Сливки 10% - 100 мл
  • Сливочное масло - 100 г
  • Бекон - 100 г
  • Сыр - 100 г
  • Лук зеленый - небольшой пучок
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Перец черный горошком - 5 шт.
  • Душистый перец - 3 шт.

Автор: | 2018.12.12
Просмотров: 384
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: