Мясо по французски - Кабачок фото видео рецепты пошагово

Мясо по-французски

110 мин
7 порций

Как приготовить мясо по французски
  • Говядину (или свинину) нарезать кусочками толщиной около 0,5 см и отбить мяса кухонным молоточком.
  • Смазать противень растительным маслом, выложить на него кусочки мяса, присыпать солью, перцем и измельчённым чесноком.
  • Нарезать картофель тонкими кружочками (или соломкой) и выложить на мясо, сверху снова посолить, добавить сухой укроп, сбрызнуть растительным маслом.
  • Нарезать лук кольцами и выложить на картофель.
  • Накрыть противень сверху фольгой и запекать в духовке при 180 °C, 1 час.
  • Через час вынуть противень из духовки, снять фольгу и посыпать тертым сыром. Далее снова отправить в духовку (не накрывая фольгой) еще на 20 минут, для образования сырной корочки.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Мясо по французски в духовке рецепт
  • Мясо (говядина или свинина) - 1 кг
  • Картофель (очищенный) - 1,5 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Перец черный - 0,5 ч. л.
  • Сухой укроп - 0,5 ч. л.
  • Сыр твердый - 150 г
  • Соль - 0,5 ч. л.

Автор: | 2019.01.30
Просмотров: 253
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: