Фаршированный картофель, запеченный в духовке - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Фаршированный картофель, запеченный в духовке

Фаршированный картофель, запеченный в духовке

90 мин
4 порций

Как приготовить фаршированный картофель
  • Картофель тщательно помыть, проколоть вилкой по всей поверхности, посолить, замотать в фольгу и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60-90 минут до полной готовности. Готовность можно проверить зубочисткой.


  • Мелко нарезать лук, бекон (грудинку) - полосками.


  • Сыр натереть на мелкой терке.


  • Обжарить бекон или грудинку, чтобы вытопился жир. Когда бекон (грудинка) подзолотится, добавить лук и жарить до румяности. Если вытопившегося жира мало, добавьте немного растительного масла.


  • Срезать верхнюю часть картофеля вдоль. При помощи чайной ложки достать серединку.


  • Толкушкой размять картофельную серединку, добавить сливочное масло, сыр, лук и бекон, посолить и перемешать.


  • Нафаршировать картофель и отправить запекаться на 10 минут при температуре 200 градусов.


  • Готовый картофель подавать горячим, сверху посыпав зеленью по желанию.

Видео рецепт


  • 4 большие картофелины
  • 70 г сыра
  • 120 г бекона или грудинки
  • 1 луковица
  • 20 г сливочного масла
  • соль по вкусу
Автор: | 2019.02.22
Просмотров: 351
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: