Ежики из фарша с рисом в духовке (тефтели) - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Ежики из фарша с рисом в духовке

Ежики из фарша с рисом в духовке


Как приготовить тефтели в духовке
  • С помощью блендера или мясорубки измельчите лук с мясом, у меня свинина.
  • Рис промойте, отправьте в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь. Варите на медленном огне до готовности, пока не испариться вся водичка.
  • Когда рис немного остынет, смешайте его с фаршем, добавьте яйцо, соль и перец и все тщательно перемешайте.
  • Мокрыми руками сформуйте из фарша с рисом колобочки (тефтели). Выложите на противень, смазанный растительным маслом и отправьте ежики в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут добавьте в противень полстакана воды и продолжайте выпекать еще 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Рецепт тефтелей с рисом в духовке
  • 500 г фарша
  • 1 ст. риса
  • 2 ст. воды для риса
  • 0,5 ст. воды для ежиков
  • 1 репчатый лук
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. соли (без горки)
  • перец по вкусу
  • 1 ст.л. растительного масла

Автор: | 2019.03.07
Просмотров: 146
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: