Тирамису за 15 минут Классический рецепт - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Тирамису за 15 минут Классический рецепт

Тирамису за 15 минут Классический рецепт

15 мин
6 порций

  • Отделяем белки от желтков, сахарную пудру делим на две части и добавляем в белки и желтки.
  • Белки взбиваем до крепкой гладкой пены, желтки до светлой густой массы.
  • В белки добавляем желтки и аккуратно перемешиваем.
  • В отдельной чаше маскарпоне перемешиваем до однородной массы, и перекладываем к яичной массе, все аккуратно перемешиваем.
  • Варим кофе и охлаждаем.
  • Берем форму в которой будет подаваться десерт, дно смазываем кремом, каждое печенье обмакиваем в кофе, чтобы кофе с него не капало а все впитывалось и выкладываем по всей поверхности крема, чередуем крем и печенье, верхний слой крем, и посыпаем какао.
  • Убираем в холодильник на 2 часа и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

Видео рецепт


  • 250 г печенья савоярди (дамские пальчики)
  • 400 г маскарпоне
  • 4 яйца
  • 90 г сахарной пудры
  • 200 мл воды
  • 2 ч.л. свежемолотого кофе
  • 1 ч.л. какао
Автор: | 2019.01.08
Просмотров: 225
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: