Шарлотка с яблоками Самый вкусный и простой рецепт! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Шарлотка с яблоками Самый вкусный и простой рецепт!

Шарлотка с яблоками Самый вкусный и простой рецепт!

60 мин
6 порций

Как приготовить шарлотку
  • Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов.


  • Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.


  • Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу-вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.


  • Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок, нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.


  • Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!

Видео рецепт


Шарлотка с яблоками рецепт:
  • Яблоки (желательно кислые) – 500-600 г
  • Сахар – 160 г
  • Мука – 160 г
  • Яйца – 4 большие (или 5 маленьких)
  • Соль – 1 щепотка

*Форма Ø 22 см
Автор: | 2019.01.23
Просмотров: 1 085
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: