Шоколадный пирог – торт с вишней В мультиварке - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Шоколадный пирог – торт с вишней

Шоколадный пирог – торт с вишней

60 мин
8 порций

  • Яйца с сахаром взбиваем в легкую пенку, добавляем растопленное сливочное масло, какао, разрыхлитель, размешиваем, затем постепенно вводим муку и хорошо размешиваем. Добавляем вишни без косточек (у меня консервированные), размешиваем.
  • Чашу мультиварки или форму для выпечки Ø 22 см смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё тесто, разравниваем. Программу мультиварки ставим на режим выпечка на 60 мин, выпекаем до готовности. Если в духовке, то ставим на средний огонь и печем около 40 мин, готовность проверяем шпажкой.
  • Готовим масляный крем: в горячее растопленное сливочное масло добавляем молоко, какао и сахар (какао и сахар предварительно соединить вместе), хорошо размешиваем и даем закипеть на медленном огне. Оставляем крем остывать.
  • Делаем лимонную глазурь: в лимонный сок добавляем сахарную пудру и хорошо размешиваем.
  • Когда пирог остынет смазываем полностью шоколадным кремом, а сверху наносим лимонную глазурь тонкой струей используя кондитерский шприц.
Приятного чаепития в кругу самых близких людей!

Видео рецепт



Для теста
  • Мука - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Какао - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
  • Вишня б/к- 500 г (свежие, замороженные, консервированные)

Для масляного крема
  • Сливочное масло - 50 г
  • Какао - 2 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молоко - 4 ст.л.

Для лимонной глазури
  • Сок лимона - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 5 ст.л.

Автор: | 2019.02.03
Просмотров: 374
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: