Творожные пряники "Детская радость" - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Творожные пряники

Творожные пряники

55 мин
6 порций

Как приготовить творожные пряники
  • Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить творог и соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать. Затем добавить растительное масло, просеянную муку, все смешать и замесить тесто.
  • Раскатать тесто в пласт толщиной 1-2 см и вырезать круги диаметром 6 см.
  • Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 20-25 мин.
  • Для глазури смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок.
  • Выложить готовые горячие пряники в глубокую посуду и залить их глазурью, хорошо перемешать.
  • Выложить обратно на противень, застеленный бумагой для выпечки, и вернуть в духовку еще на 3 минуты при той же температуре.
Приятного чаепития!

Видео рецепт


Тесто для творожных пряников
  • Мука пшеничная - 280 г
  • Творог - 250 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сахар - 80 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Масло растительное (рафинированное) - 50 мл
  • Сода - 4 г (~ 0,5 ч. л.)
  • Соль - 3 г
  • Лимонный сок - 2 ч. л.

Белковая глазурь для пряников
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.

Автор: | 2019.02.17
Просмотров: 390
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: