Влажный Пышный Шоколадный бисквит на кипятке - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Шоколадный бисквит на кипятке

Шоколадный бисквит на кипятке


  • С помощью венчика хорошо перемешайте сахар, яйца, растительное масло, теплое молоко и щепотку соли. Добавьте к содержимому ванильный сахар, соду, разрыхлитель, муку и какао, снова венчиком все хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте крутой кипяток постоянно перемешивая тесто. Я доливала воду в три захода.
  • Форму смажьте растительным маслом, вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. В мультиварке я выпекаю 50 минут, у меня выставлена температура на 160 градусов.
  • Для крема смешайте сметану и сахарную пудру.
  • Для глазури в кастрюле смешайте какао, молоко, сахар и сливочное масло. Варите на небольшом огне, когда глазурь закипит проварите ее 1-2 минутки.
  • Когда бисквит остынет перережьте его на две части. Из-за того, что он очень мягкий и нежный, он очень легко ломается, но это не помешает вам приготовить вкусный тортик). Нижний корж перемажьте 2/3 части сметанного крема, накройте вторым коржом и намажьте его оставшимся кремом. Верх торта украсьте глазурью и дайте пропитаться минимум 3 часа в холодильнике.
Приятного чаепития!

Видео рецепт


Бисквит на кипятке рецепт
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. теплого молока
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. растительного масла
  • щепотка соли
  • пакетик ванильного сахара (10 г)
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. крутого кипятка
  • 1,5 ч.л. соды
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 6 ст.л. какао
    Для крема
  • 150 г сметаны
  • 4 ст.л. сахарной пудры
    Для глазури
  • 2 ст.л. какао
  • 4 ст.л. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 40 г сливочного масла

Автор: | 2019.02.28
Просмотров: 164
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: