Торфяной пирог - Кабачок фото видео рецепты пошагово

Торфяной пирог

70 мин
6 порций

  • Для начинки смешать блендером творог, яйца, сметану, сахар, ванильный сахар и соль. Затем добавить крахмал и снова перемешать.
  • Для теста смешать просеянную муку, какао-порошок, сахар и соль. Следом добавить нарезанное холодное сливочное масло и перетереть в крошку.
  • Выстелить бумагой для выпечки разъемную форму.
  • Высыпать на дно формы половину крошки и разровнять. Затем выложить творожную массу. В заключении выложить вторую половину крошки.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 40-50 мин.
  • Остужать, не вынимая из формы в течение 90-120 мин.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Для теста
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Сахар - 80 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Соль - 2 г

Для начинки
  • Творог - 400 г
  • Сметана (20-30 %) - 50 г
  • Сахар - 80 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Соль - 1 г
  • Крахмал - 15 г

*Диаметр формы - 20 см.
Автор: | 2019.04.12
Просмотров: 82
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: