Невероятно вкусный Пудинговый Пирог со смородиной! - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Пудинговый пирог

Пудинговый пирог

60 мин
8 порций

Как приготовить пирог со смородиной
  • Яйцо смешиваю со сметаной, добавляю сахар, ванилин и мягкое сливочное масло, еще раз хорошо все размешиваю. В муку всыпаю разрыхлитель и просеиваю муку с разрыхлителем в жидкую массу, замешиваю тесто, оно должно получиться довольно густым, но не забитым мукой.
  • Форму смазываю сливочным маслом, обсыпаю манной крупой и выкладываю тесто в форму, сверху выкладываю черную смородину, присыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 мин.
  • Даю пирогу остыть и вынимаю из формы, сверху присыпаю сахарной пудрой.
Тесто воздушное, очень легкое, мягкое и невесомое с легкой кислинкой ягод! Вкуснейший домашний пирог из пудингового теста! Если Вы еще не пробовали такой пирог, тогда самое время порадовать себя и своих близких вкусной выпечкой к чаю!

Видео рецепт


  • Мука - 230 г
  • Сметана 20 % - 200 мл
  • Масло сливочное - 120 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Пудинг "ванильный" - 1 пачка или 2 ст.л. любого крахмала
  • Разрыхлитель - 15 г
  • Ванилин
  • Ягоды - 400 г (фрукты или ягоды могут быть любыми)

***Пудинг - это сухая смесь, продается в пакетиках там, где все для выпечки. Беру обычно ванильный. Вместо пудинга можно добавить 2 ст.л. любого крахмала, но с пудингом все же вкуснее!
Автор: | 2019.04.19
Просмотров: 122
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: