Печенье шоколадно-кофейное - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Печенье шоколадно-кофейное

Печенье шоколадно-кофейное

45 мин
20 порций

Как приготовить шоколадное печенье
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  • Смешать сметану с растворимым кофе.
  • В другой емкости взбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и взбивать до пышности. Добавить соль и сметану с кофе. Перемешать.
  • Смешать просеянную муку с разрыхлителем и частями добавить к общей массе. В конце добавить какао-порошок. Замесить мягкое эластичное тесто.
  • Разделить на две части, убрать в целлофановые пакеты и в холодильник, на 1 час.
  • Каждую часть разделить пополам, раскатать в жгуты и нарезать кусочками, под углом 45 градусов, в виде параллелограммов.
  • Переложить изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки, и украсить рисунком в виде надсечек.
  • Выпекать в заранее разогретой до 190 °C духовке, 12-15 мин.
Приятного чаепития!

Видео рецепт


  • Мука пшеничная - 450 г
  • Разрыхлитель теста - 10 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Масло сливочное - 120 г
  • Сахар - 200 г
  • Сметана - 70 г
  • Кофе (растворимый) - 3 ч. л.
  • Какао-порошок - 40 г
  • Соль - 2 г
Автор: | 2019.04.26
Просмотров: 100
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: