Творожное печенье Гусиные лапки - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Творожное печенье «Гусиные лапки»

Творожное печенье «Гусиные лапки»

60 мин
9 порций

Как приготовить творожное печенье гусиные лапки
  • Смешать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Добавить нарезанное на кусочки холодное сливочное масло и перетереть все в крошку. Затем добавить протертый через сито творог и замесить мягкое тесто. Убрать в целлофановый пакет и в холодильник, на 30 минут.
  • Достать тесто из холодильника, разделить на 2 части, каждую часть раскатать в пласт, толщиной около 2-3 мм и вырезать круги диаметром 10 см. Каждый кружок обвалять в сахаре с одной стороны, сложить пополам, снова обвалять в сахаре, еще раз сложить пополам и снова обвалять в сахаре. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, не сахарной стороной вниз.
  • Выпекать в разогретой до 200 °C духовке, 15-18 минут, до румяности.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Тесто для творожного печенья
  • Мука пшеничная - 350 г
  • Соль - 2 г
  • Разрыхлитель теста - 5 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Творог - 400 г

Для обваливания
  • Сахар - 150 г
Автор: | 2019.05.10
Просмотров: 121
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: