Жареная корюшка - Кабачок фото видео рецепты пошагово

Жареная корюшка

40 мин

Как жарить корюшку
  • Первым делом нужно очень тщательно промыть корюшку под проточной водой. Внутренности и головы не удаляем, так как это на такой мелкой рыбке просто не реально, да и на вкусе это совсем не отражается)).
  • Высыпаем в пакет муку и соль, встряхиваем пакет, чтоб соль смешалась с мукой.
  • Выкладываем в пакет рыбку и снова хорошо трусим пакет. Мука должна равномерно покрыть корюшку.
  • На тарелку, чуть меньше диаметром, чем диаметр сковороды выкладываем плотно друг к дружке всю рыбку. Накрываем сковородой тарелку и переворачиваем. Рыбка останется на сковороде. Добавляем растительное масло и жарим на среднем огне до золотистого цвета.
  • Снова накрываем тарелкой и переворачиваем сковороду. Теперь рыбку нужно аккуратно переложить из тарелки обратно в сковороду, той стороной, которая еще не жарилась.
Самая вкусная рыбка на свете готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт



Корюшка пожарить рецепт
  • Корюшка мелкая – 300 г
  • Мука – 150 г
  • Соль – 0,75 ч. л.
  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.
Автор: | 2019.03.29
Просмотров: 83
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 18-8=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: