Буженина - сочное мясо в духовке - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Буженина - сочное мясо в духовке

Буженина - сочное мясо в духовке


Как приготовить буженину – пошаговый способ приготовления
1. С помощью бумажного полотенца уберите всю лишнюю влагу с мяса.
2. Разрежьте кусок свинины пополам, чтобы получилось два удобных брусочка для нарезки готовой буженины.
3. В отдельной емкости приготовьте приправу для маринада. Смешайте соль, перец, паприку, кориандр и растительное масло. Все хорошенько перемешайте.
4. Смажьте с помощью силиконовой кисточки мясо с каждой стороны.
5. Отправьте мясо мариноваться в холодильник не меньше чем на три часа. Я всегда мариную буженину на ночь.
6. Когда мясо замаринуется, заверните каждый кусочек свинины в фольгу.
7. Отправьте выпекаться в духовку на 80 минут при температуре 180 градусов.
8. Сочное мясо в духовке готово! Так как мясо получается очень сочное, я жду пока оно полностью остынет, тогда его будет легче нарезать.
Всем приятного аппетита!

Видео рецепт


Рецепт буженины из свинины
  • 1 кг свинины
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. кориандра
  • 0,5 ч.л. черного перца
  • 4 ст.л. растительного масла

Автор: | 2019.04.08
Просмотров: 83
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: