Салат Новинка с селедкой - Кабачок фото видео рецепты пошагово
» » Салат Новинка с селедкой

Салат Новинка с селедкой

15 мин

  • Сначала займемся соусом, чтобы он настоялся, пока будем нарезать ингредиенты для салата. Смешать масло, горчицу, уксус, сахар, соль и черный перец. Интенсивно перемешать вилкой, чтобы соус немного загустел.


  • Нарезать соломкой лук, отварной картофель, филе селедки.


  • Болгарский перец очистить от перегородок и семян, нарезать тонкой соломкой.


  • Тонкой соломкой нарезать зеленое кислое яблоко в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело.


  • Оливки можно оставить целыми и разрезать на 2 или на 4 части в зависимости от размера.
  • Смешать все ингредиенты, полить соусом.
Приятного аппетита!

Видео рецепт


Для салата
  • Селедка (филе) – 300 г
  • Картофель отварной – 200-250 г
  • Лук репчатый салатный – 1 шт. (70-80 г)
  • Яблоко кислое зеленое – 1 шт. (100-120 г)
  • Болгарский перец – 150 г
  • Оливки – 50 г

Для соуса
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.
  • Уксус 6% яблочный или винный – 1 ст.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Сахар – 1 ч.л. без горки
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Растительное масло или масло, в котором было филе – 4 ст.л.
Автор: | 2019.04.17
Просмотров: 73
Нашли ошибку?  
Уважаемый кулинар, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: 5+5=
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: